セブンイレブン限定のレトルトカレー「大きめ野菜の煮込みカレー」が人生史上サイコーに美味かった、それはもう感動レベル！
商品名の通り茄子、蓮根、じゃがいも、いんげん、トマトなどがごろごろ入っていて、しかも具とダシがオール植物性という草食仕上げの絶品カレーを食べた様子をレポートします。
セブンイレブン限定で売ってるレトルトカレー
◆大きめ野菜の煮込みカレー 158円
パッケージの写真にやられて買ってみた夏の昼下がり..
ここでパッケージの裏面の材料表に注目..
なんと！肉類がまったく入っていないからビックリ！
（動物性はヨーグルトのみ）
全国で約15000店舗もあるセブンイレブンで植物性のカレーが売っていることにとても大きな意味があると思う僕(@ka__zz)です。
ご飯は、野菜カレーによく合う七分づきの玄米を、
ホーロー釜「KAMADO」で炊くことにしました。
短時間でふっくらもちもちに炊けるのでかなり重宝しています。
せっかくなのでカレーはル・クルーゼで温めることに（笑）
少しは美味しくなるかしら(！)
今回の調理時間はこんな感じ。
◆カレー 5分
◆玄米 60分
益子の陶器市で買ってきた器に盛ってできあがり(！)♪
ご飯はちょうど1合なのでわりとカレーの量はありますね。
カレー自体は植物性なのでサラサラした感じです。
ハイ、具のどアップ。しっかりとカタチをとどめた野菜たちにテンションあがります。
レトルトとは思えないビジュアルですよね！これで158円ですよ。
玄米は少し固めに炊いてみました。
釜で炊いたからでしょうか、ひと粒ひと粒がイキイキしています。
カレーとスパイスの豊かな香りが食欲をかきたてます。
それでは玄米にカレーがしみてきたところでいただきます！
味はもちろん抜群に美味しい(！)
レトルト的な安っぽさはこれっぽっちも無く、かなり上品で深みがあるカレーです。
イッキに完食したのは言うまでもなく、思わぬカタチで大満足のランチになりました。
【大きめ野菜の煮込みカレーまとめ】
・ベジタリアン対応（ビーガン不可）
・低カロリー、低脂肪
・動物性素材はヨーグルトのみ
・7種類の野菜がごろごろ入っている
・味は最高に美味かった！
・植物性なので食べた後のキレがいい、胃が軽い！
・玄米とよく合う
・食器は水荒いでキレイになった
ということで、ベジタリアンやお忙しい主婦の皆さん、ぜひ一度お試しください。