ヴィーガン飯

極上のヴィーガン野菜寿司「あかり屋ごはん」のランチ@宇都宮

魚の代わりに野菜をネタにしたお寿司のことでして、魚がひとつもないお寿司が美味しいのか？と聞かれたら迷わず「美味い！」と答える僕(@ka_zz)です、ごきげんよう。ここ最近ヴィーガンフードを食べることができるお店があちこちに増えてお…

新型コロナウイルスによって混乱を極める世間では第5波が収束した様子ですが、2020年から始まったコロナ禍で実際に感染した親しい友人・知人がゼロ人な僕(@ka_zz)です、ごきげんよう。しかしワクチン接種による体調不良になった人は何…

予想に反してたくさん雨がふった梅雨がすっかり明けて、気温30℃オーバーがつづくこの頃、お気に入りの檸檬アイスを買いに行ったら売り切れていて意気消沈・・な僕(@ka_zz)です、ごきげんよう。この暑さでイッキに売れてしまって品切れだ…

今年もやってきましたベジタリアンフード系フェス春の陣！どうも、最近体重が増えてダイエット中の僕(@ka__zz)です。本日4月22日、木場公園で開催された東京ビーガングルメ祭りには、全国からたくさんの有名店が集結し、美味しいビー…

先日、大阪で聖地巡りの旅をして神様に幸運を祈ったのにもかかわらず、不運つづきの僕(@ka__zz)です、みなさんご機嫌よう。人生ラクありゃ苦もあるさ！ラクを楽しんで、さらに苦も楽しんでしまうのが僕の生…

牛乳も卵もバターも使っていないパフェ、ケーキ、クレープ、ソフトクリームを食べてきた僕(@ka__zz)です。植物性100%のスイーツを食べることができるカフェが新宿ルミネにOPENして、いわゆるビーガンスイーツなんですけど、予想を…

全人類に食べて欲しい宇宙レベルのファラフェルサンドに出会ってしまった僕(@ka__zz)です！美しい彩り豊かでたっぷり野菜のビジュアルにハートを撃ち抜かれ、ひと口食べれば飛び上がるほどの美味しさで、死ぬまで毎日3食このファラフェル…

ご飯と味噌汁と野菜のおかず。何のことはない見た目はふつうの野菜多めの和食なんですけど、幸福感がじんわりと心の奥底まで染みってくるのが”にしまきごはん“なんですが、僕(@ka__zz)的に全人類に食べて欲しい…

夏にアイスを食べすぎたせいか、毎日クシャミと鼻水が止まらない僕(@ka__zz)です。さてさて、青森県産で幻のとうもろこしと言われている”獄（だけ）きみ”は、めちゃくちゃ甘いことでも有名ですよ…

2017年の夏・・山梨県の笛吹市にある農カフェCouleur（旧hakari）で、衝撃的に美味しいベジごはんに出会ってしまった僕(@ka__zz)です！といいますか、5年ほど前から行こう、行こうと思っていながらずっと来ることができ…

東京都内を代表する、つまりは日本を代表するビーガンレストラン「L’atelier de maison de campagne +Veganique(ラトリエ・ドゥ・メゾン・ドゥ・カンパーニュ＋ビーガニック)」でコース料理…

ハワイのオアフ島を一週間ほど旅して、美味しいベジ飯をたらふく食べ過ぎ、しっかり体重を増やしてきた僕(@ka__zz)です！なかでも、ノースショアにあるカフェ「the Beet Box Cafe」で出会ったビーガンピザ…