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ベジタリアン

「Mr.FARMER」バナナスイーツ研究家が太鼓判をおす絶品バナナティラミス！

新宿駅すぐ隣にあるオーガニック野菜＆ヴィーガンカフェで食べたバナナティラミスがやたらと美味かった！バナナスイーツ研究家の僕(@ka__zz)的にもオススメ度が高い逸品で、ティラミスとバナナという個性の強…

お店に売っている食べ物には、材料とか生産地とか生産者が描いてある”成分表”が載ってますよね。ベジタリアン的ライフスタイルをしていると、わりと気になって必ず見るようにしていて、それが癖のようになっていた僕(@k…

オーガニックな野菜料理がバツグンに美味しい「Mr.FARMER新宿店」に９日間で5回も通ってしまった僕(@ka__zz)です！新宿駅西口改札から徒歩3分という好立地で、美味しいヴィーガンバーガーと、愛し…

簡単に作れるのにすっごく美味しい、台湾素食ラーメンのレッスンに参加してきた僕(@ka__zz)です！代々木上原にある庄司いずみ先生のベジタブル・クッキングスタジオで行われたこのレッスン。錦糸町の有名店「…

「ビーガンマフィンとアイスクリーム」・・なんて魅惑的なひびきでしょうか！　そして、そんな夢のような組み合わせを現実にしてくれるお店が荻窪にあるんですよ。その名も“GO! MUFFINS GO!”…

初めて食べてからおよそ2年、その旨さにすっかりハマっている人気ラーメン店“ソラノイロ”のビーガンベジソバ。動物からとった出汁をきかせたスープ、チャーシューや卵をトッピングしている…

野菜料理家・庄司いずみ先生のベジタブル・クッキングスタジオで行われた、台湾素食のレッスンに参加してきた僕(@ka__zz)です！今回は、あまりにも有名すぎる錦糸町は苓々菜館の芳苓ママから、麻婆豆腐と青椒…

インド人もびっくりのインド料理。それはつまり日本人向けにアレンジしていないことを意味する本格インド料理がGovinda’sの最大の魅力です。そんなゴヴィンダスで先日、インドから来日した聖者ス…

インドカレー5000年の歴史を、日本人で納豆大好きな僕(@ka__zz)が破壊してしまいました。カレーの神様、誠に申し訳ありません。でも、リアルに美味しいのですよ、kazz式インド料理の食べ方は！ &n…

焼き立て熱々の餃子と、キンキンに冷えたビールの組み合わせを考えた人、あなたは素晴らしい！そんな餃子とビールを自分ご褒美に設定していて、ハードな仕事を乗り切っている僕(@ka__zz)です、こんにちは。 …

久しぶりに青山のファーマーズマーケットに行ったら、かなり素敵なマフィン屋さんに出会ってしまった僕(@ka__zz)です！その名も、「Go! MUFFINS go!」勢いのある名前のお…

久々にパンチ力があるベジバーガーに出会ってテンションがあがっている僕(@ka__zz)です。ベジタリアンフードは健康的で大人しいというイメージがありますが、TERRA BURGERをひと口かじればそれが…