ベジ飯
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ベジ飯

全国各地の美味しいお店を食べ歩き、僕自身が心から紹介したい!と思えるお店やプラントベースフード(ベジ飯)を紹介します。

  • 2022年1月14日

正気を失った時代に常識があるKICK BACK CAFEの気持ちよさ。

世間では新型コロナウイルスが変異して都内の感染者が1月14日には4000人を超えたとメディアが大騒ぎをするなか、アクリル板がテーブルにあるお店には入らない僕(@ka_zz)です、ごきげんよう。 社会を混乱に巻き込んだパンデミック騒ぎ…

  • 2021年11月29日

極上のヴィーガン野菜寿司「あかり屋ごはん」のランチ@宇都宮

魚の代わりに野菜をネタにしたお寿司のことでして、魚がひとつもないお寿司が美味しいのか?と聞かれたら迷わず「美味い!」と答える僕(@ka_zz)です、ごきげんよう。 ここ最近ヴィーガンフードを食べることができるお店があちこちに増えてお…

  • 2021年11月10日

焼肉のタレが好きな人々にとって大豆ミートは最強のおかず論。

すっかり秋が深まって、近所の山々にちらほら紅葉が見え始めたこの頃、地域の人たちと一緒にやっている畑では里芋とさつまいもが大豊作のため我が家の食卓は毎食芋料理が並んでいる僕(@ka_zz)です、ごきげよう! さてさて、今日は大豆ミート…

  • 2021年11月8日

不健康志向にふり切ったヴィーガン料理を人々は求めている。

「人々は外食に健康を求めていない」 「人々は不健康志向である」というのが事実でありまして、その証拠に僕たちの世界は右を見ても左を見ても病院と薬屋です。そして、世の中の外食産業のメニューは不健康であればあるほど人気が高い傾向にあります…