ゴールデンウィークに上野恩賜公園で盛大に行われたベジフードのお祭り「Green Food Festa 2016」の前日に風邪をひいてしまった僕(@ka__zz)です。     4月29〜30日に行われ…

インドの大聖者スリ・スワミジの来日初公演を記念して、4月16日(土)汐留ホールでスペシャルに豪華なトークセッション＆ピアノライブが開催されます！     トークは有田秀穂さん（東邦大学名誉教授・脳生理…

さすがヤマザキパン！植物性の材料だけで、どうしてこんなに美味しいパンが作れるのだろう(！)     そうなんです！僕の友人でもありパン職人の山崎さん（笑）のご自宅で行われた作りたてのパンをひたすら食べ…

代々木公園で開催された東京ベジフードフェスタ、めっちゃ楽しかった＼(^o^)／     「やさいだけでお祭りしてみました」そんなキャッチフレーズなこのフェスには、ベジタリアンのみならず野菜好きな人々が…

豆腐そして大豆食品だけの展示会が、東京ビッグサイトで開催されます！     今や世界的に大人気となった豆腐、そして美容や健康に効果的ということで需要が急拡大している大豆食品。この2つの食材を扱った【豆…

「東京ベジタリアンフードフェスタ2」通称ベジフェスの開催が今年も決まりました！     100店舗以上のショップが代々木公園に集まるこのイベントでは、植物性の素材だけで作られたミラクルでオーガニックな…

埼玉県蕨市で気軽に美味しいベジランチが食べられる楽しいイベント「One Day Vegan Restaurant たんぽぽ食堂」が開催されます！     このイベントのテーマは「たんぽぽ食堂という屋号…

植物性ミート「Beyond Meat」は想像以上に肉でした（笑）     「ビヨンドミート」はビル・ゲイツやtwitterの創業者2人が資本を出資していることで話題となっていました。この度吉祥寺のDe…

マクロビレポーター彩花ちゃん主催の「綺麗になるバーベキュー」に参加してきました！     夏につづき今回も食材はすべて植物性のみ。彩花ちゃんが島根県まで出向いて調達してきた野菜、マクロビパティシエ今野…

代々木公園で開催中の「東京ベジフードフェスタ2013」に参加してきたよ！     今回は、会場特設ステージMC兼ベジフードレポーターとして活躍する彩花ちゃんの撮影のお手伝い、その後はお楽しみの食べ歩き…