- 2015年10月16日
イタリア人シェフが作ったベジ醤油ラーメンがうまかった！「カーザルカ@ラー博」
イタリアのミラノで大繁盛しているラーメン店「CASA RAMEN」の新横浜ラーメン博物館店「カーザルカ」でベジ醤油ラーメンを食べてきた僕(@ka__zz)です！ ラーメン店と言ってもオーナーもシェフもイタ…
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ラーメン博物館
- 2015年5月7日
一風堂のベジタリアンヌードルを食べ納めてきた！さらばまた会う日まで@ラーメン博物館
好評のうちに幕を閉じることになったラーメン博物館の「NARUMI IPPUDO」で2度目のベジタリアンヌードルを食べてきた僕(@ka__zz)です！ 一風堂の創業者でラーメン界のリーダー的存在である河原成…
- 2015年4月23日
ベジ味噌ラーメンが美味い「無垢」さすがドイツの行列店@新横浜ラー博
話題のラーメン店「無垢-MUKU」は、日本ではなくドイツの都市フランクフルトで創業、その美味しさからまたたく間に大繁盛.. そんなジャーマンドリームな無垢が期間限定で新横浜ラーメン博物館にやってきました。しかも日本をはじめ欧米で増え…