- 2015年10月24日
「寿司握り講座レポート」ベテラン職人と庄司いずみ先生によるダブルレッスン。
野菜料理家の庄司いずみ先生とベテラン寿司職人による「野菜すし＆握りの本格講座」が行われ、熱気と興奮のうちに終わりました！ 5時間40分にわたる実践講座には、プロの料理人からNHKきょうの料理で講師をされている先生まで、日頃真剣に料理…
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料理教室
- 2015年9月9日
【野菜すし＆握りマスター講座】寿司職人と庄司いずみ先生によるダブルレッスンを開催します！
野菜料理家の庄司いずみ先生と、この道43年のベテラン寿司職人の片見先生による「野菜寿司＆握りマスター講座」を開催します！ 世界的に人気と需要が高まる野菜寿司。その基本となる握り方、そして酢飯の作り方をこの…
- 2014年6月9日
和尚先生とYUKIKO先生のヴィーガンスイーツ教室に参加してきた！@千葉県大網白里
千葉県大網白里で行われたスイーツ教室に参加してきた僕(@ka__zz)です！ 和尚ことヴィーガン・マクロビオティック料理研究家の今野さんと、パンの先生YUKIKOさんによるスイーツたちは、身体に負担がかか…