べジップルズ | 生きる・暮らすをDEEPに楽しむブログ

プロの仕事ってハンパないね！レシピ本の撮影現場で乙女男子が思ったこと。

友人の高橋直弓先生が2冊目となるスイーツのレシピ本を出版することになって、その撮影現場に試食係とアシスタントとして参加してきた僕(@ka__zz)です！スイーツの完成型はもちろん作る工程まで撮影をこなし…

画像データを写真にプリントする時に、縦横の比率を揃えないとキレイに印刷できなかったりデータを入稿できませんよね！そんな時にサクッと簡単に縦横比率を合わせてトリミング（画像をカット）する計算式を紹介します…

先日行われた国連の昼食会に集まった各国の大統領や首相たちに、よりによってゴミから作った料理を出したことが話題になっています。日頃は贅沢なご馳走を食べているVIPたちがこのランチで食べたのは、本来ゴミ箱に…

東京駅丸の内口から徒歩3分にある「DEAN&DELUCA-ディーンアンドデルーカ」は僕(@ka__zz)が250%の自信を持ってオススメできるカフェです。何が素晴らしいかって..？それは、都会…

「重要」現在愛媛県今治市へ移転しております。ここから先は、三軒茶屋にあった当時の記事です。＊＊＊＊＊先日、野菜料理家の庄司いずみ先生たちと三軒茶屋にある「from Earth Cafe OHANA」で自然食ランチをしてきた僕(…

東京は学芸大学駅そばにある超人気店「VOVO-ヴォヴォ」のカレーは、テーブルに運ばれたその瞬間にスマホカメラのシャッターを押してしまうほどビジュアル的な魅力に溢れている！もちろんカレーそのものも旨いので…

牛丼の吉野家が2015年5月にリリースしたベジ丼には右を見ても左を見ても肉がひと切れも入っていない。常連客はおろか社内からも発売反対の声があがるなか、社長のひと声で全国販売がスタート。ところが、大方の予…

スターバックスに卵と乳製品を使わないヘルシーなドーナツがリリースされたニュースが話題になっています！アメリカ西海岸シアトルが本拠地のスターバックスのフードは、見た目も味もアメリカンな高脂肪で高カロリーな…

マクロビスタイリストとして活躍中の高橋直弓先生が、この秋発売するレシピ本の撮影現場に行ってきた僕(@ka__zz)です！卵やバターや白砂糖をいっさい使わない身体に優しいスイーツたちの撮影を出版社の編集長…

植物性の材料のみで卵製品を開発販売している「Hampton Creak社」は、米国のベンチャー企業です。先日も、全米のセブンイレブンがすべてのサンドイッチに、HC社が開発した植物性マヨネーズJUST M…

東急東横線の都立大駅から歩いて4分ほどにOPENした、自然食品と電位テラピーのお店「けんこうテーブル365」に行ってきた僕(@ka__zz)です！健康がテーマのこのお店、ただの自然食品店ではないんですよ…

野菜料理家の庄司いずみ先生と、この道43年のベテラン寿司職人の片見先生による「野菜寿司＆握りマスター講座」を開催します！世界的に人気と需要が高まる野菜寿司。その基本となる握り方、そして酢飯の作り方をこの…