これほどまで心と身体にしみこんでいく優しいラーメンがあっただろうか？     東京は中野ブロードウェイにある台湾精進料理「香林坊」の中華羅漢湯メンは創業以来30年、多くの人に愛されてきて僕僕(@ka_…

3月は花粉症そして僕僕(@ka__zz)の誕生月なので、東京は調布にあるキックバックカフェでバースデーランチを仲間たちとしてきました(！)     オーガニックでビーガンな料理が充実したこのお店、どれ…

動物性食材を一切使わずに作るラーメン、いわゆる「ベジラーメン」「ビーガンラーメン」が2015年になってから更に大きな話題になっています。     今回は、とても興味深いグルメ記事をひとつ紹介しつつ、僕…

ガッツリなのに低脂肪（しかも動物性脂肪ゼロ）で低カロリーな「ヘルシー担々麺」がテレビや雑誌などで話題になっています！     スープにも具にも麺にも肉、魚、卵、乳製品を使ってないのに濃厚で激ウマ、なの…

2014年10月限定で突如として出現したラーメン店「ほうきぼし」の豆乳野菜健康担々麺は、     植物性100%(動物系のダシと具、卵、乳製品不使用)でありながら、あまりの美味しさとインパクトにたちま…

大人気の新横浜ラーメン博物館でビールを飲んだ後にラーメンが食べたい！そしてラーメンを食べた後にタバコを吸いたい！     そんな人たちの願いを叶えてくれるお店があったのです、しかも館内に(！)というこ…

  ラーメン大好きな草食男子、女子はとりあえず横浜へひろみGO!     B級グルメのミュージアムのさきがけ「新横浜ラーメン博物館」が来館する外国人旅行者、中でも急増しているベジタリアン（ビ…

  東京駅ナカにあるヘルシーでマジ美味い植物性なラーメン屋「T’sたんたん」で男子だらけの友人たちと（笑）草食ランチをしました！     この春、新メニューになってから初めてのラ…

  ようやく食べることができました(´▽｀)ノ   多店舗展開をしている「らあめん花月嵐」が毎年この時期に限定発売してる「NANAシリーズ」   麺もスープも具もすべて植物性で作ったベジラー…

草食・菜食のアミーゴたちに嬉しいお知らせ♪     コテコテな動物性ラーメンチェーンの代表「ラーメン花月嵐」が春限定で草食専用ラーメン【NANA8】を発売します！さらにベジ餃子、そしてさらにベジ焼き飯…

ラーメン大好きな草食男子Kazzくんがイチオシのお店が東京駅ナカにある「T’sたんたん」は植物性100％のラーメン屋さんです。     そこでまず最初に食べて欲しい「担々麺のプレーン」を紹…