- 2015年12月5日
【握りマスター＆野菜すし講座】ベテラン寿司職人と庄司いずみ先生のダブルレッスン開催！
10月に開催して大好評だったプロの職人さんによる「野菜寿司＆握りマスター講座」。その第2回目の開催が決定しました！ 美味しいお寿司の作り方を、この道43年の寿司職人さんを招いて徹底指導していただきます。さ…
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寿司
- 2015年10月24日
「寿司握り講座レポート」ベテラン職人と庄司いずみ先生によるダブルレッスン。
野菜料理家の庄司いずみ先生とベテラン寿司職人による「野菜すし＆握りの本格講座」が行われ、熱気と興奮のうちに終わりました！ 5時間40分にわたる実践講座には、プロの料理人からNHKきょうの料理で講師をされている先生まで、日頃真剣に料理…
- 2013年7月6日
《実験》ベジタリアンがふつうの回転寿司に行くとどうなるのか？
近頃の回転寿司はスゴすぎる！ 魚の寿司はもちろんのこと肉、洋食、うどん、蕎麦、ラーメン、フルーツ、和菓子、スイーツ..などなど何でもありで、草食男子でも十分に美味しく楽しめました！ 今回はベ…