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蕎麦

120年通いたい！癒しの蕎麦屋「くりはら」で極上の十割そばを食べた@秦野市

「ホーホケキョ♪」うぐいすの鳴き声がひびきわたる隠れ家的な蕎麦屋「くりはら」で、最高に美味しい十割そばを食べてきた僕(@ka__zz)です！食べただけではありません。すっかり癒されてしまったのです、日頃…

十割も二八もどっちも美味しくて、自然を感じられて、地酒もうまくて、オシャレで・・そんな蕎麦屋が群馬の片田舎にあるんです！先日オトナの遠足で行った川場村の「蕎麦和太奈部-わたなべ」は、僕(@ka__…

蕎麦を食べることよりも、注文した蕎麦を待っている時間が好きな僕(@ka__zz)です。さあ今回は、ミシュランガイド東京でビブグルマンに選ばれている浅草の蕎麦屋「丹想庵」で仲間たちと十割蕎麦をいただきてき…

日本を代表する島根の聖地、出雲大社で人生史上サイコーに美味しい蕎麦に出会ってしまった僕(@ka__zz)です！表参道沿いにある「砂屋」で食べた十割蕎麦は、新そばの時期と重なったこともあり、香り味ともにバ…

旅先でお腹が減ったので、テキトーに入ったお店でテキトーに注文したものがめちゃくちゃ旨かった時ってかなり嬉しいですよね！先日旅をした熊本県小国町の道の駅にある”手打ち蕎麦巴”とい…

先日、突然友人から神奈川の寒川神社へいこう！と誘われ地元群馬からはるばる参拝してきた僕(@ka__zz)です！人生初の寒川神社は桜が満開の季節の日曜日で、たくさんの人たちが参拝や御祈願に訪れていました。…

九十九里の先輩と一緒に房総半島をドライブしてきた僕(@ka__zz)です！房総半島といえば海ですが、今回の旅で「山」も素晴らしいことを実感！先輩の車で連れて行ってもらった養老渓谷は山の魅力がたっぷりで絵…

塗り壁の落ち着いた和の空間でジャズを聴きながら蕎麦をすする(！) そんなステキな蕎麦屋「しぶそば」が二子玉川駅ナカにあって、仕事で疲れた僕(@ka__zz)を癒してくれています。駅そばとは思えない上質な空…

美味しい蕎麦を味わうというのはどうしてこうも幸せに感じるのだろう(！) 地元群馬からドライブで、栃木県日光市にある「三たてそば長畑庵」に行ってきました！蕎麦の美味さは多くの人が絶賛してるの…

草食男子（僕）が大好きな初夏！軽井沢！川！空！緑！そして蕎麦！中軽井沢のハルニレテラスにある「川上庵」で、深い緑に囲まれ川のせせらぎを聴きながらとっても美味い蕎麦と杏仁豆腐を食べて来ました！

地元群馬で超イチオシの蕎麦屋のひとつ「元氣や」はマジ美味いッ！今回は東北自動車道の館林インターチェンジへ繋がる国道354号線沿い、田園風景が広がる片田舎でおばちゃんだけで切り盛りする蕎麦の名店を紹介します！

江戸時代創業の老舗だしメーカーと菜食通販店「グリーンズ」が共同開発した【菜食つゆの素】がいよいよ発売されたようなので簡単にまとめてみました。老舗メーカーが開発、4倍濃縮タイプ、動物性素材・砂糖不使用、値…