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Kazauaki TANI

南青山のカフェで朝活！「criss cross」木陰のテラス席で全粒粉のトーストを食べる。

2016年元旦の目標に、朝カフェ巡りをして朝活を充実させるぞ！と誓いを立てたのに、結局3回しか朝活しなかったすっかり夜型の僕(@ka__zz)です。そんな三日坊主の僕でも毎日5時起きで通ってもいい！と…

荻窪に新しくOPENした自然派なお店「CAFE Bask」でビーガンなのにボリューム満点なランチを食べてきた僕(@ka__zz)です！実はこのカフェ、知る人ぞ知る笹塚にあった”noraneco kitch…

埼玉県には海がありません・・その代わりに豊富な野菜が収穫できる。そんな条件を逆手にとって県鮨組合が、県内の寿司屋に野菜すしのレシピ本を配布。増えつづけるベジタリアンや外国人旅行者という新たな顧客を開拓しようと立ち上が…

荻窪にOPENしたばかりのベジタリアンカフェで野菜たっぷりランチ＆ビーガンケーキを食べてパワーチャージしてきた僕(@ka__zz)です！ Wordpressってサーバーにインストールした瞬間から、サイトが完成していない…

当ブログ「ベジップルズ」の記事数が1000本を達成しました！僕(@ka__zz)の中で、1000本がひとつの目標であり区切りだったので、飽きっぽい僕がよくここまで継続できたものだ、と自分で自分を褒めたたえたいと思いま…

中学1年生の1学期で英語を挫折した僕(@ka__zz)です。それ以来およそ２５年近く放置してきたのですが、ここ最近海外へ行ったり外国の人たちと関わる機会が増えてきたこともあり、真面目に英会話を身につけよう！と意気込ん…

超肉食の街、池袋でビーガンしかも五葷抜きの餃子定食を食べてきた僕(@ka__zz)です！植物性100%のベジ餃子、日替わりのお惣菜、漬物、スープ、ごはん・・これだけついて750円というコスパの高さ。どれもこれも優しい…

とんこつラーメンの九州じゃんがらがJALの国際線でヴィーガンラーメンを提供しているという、衝撃的なニュースが入ってきました！国際線の機内でラーメンを食べられるというだけもビックリですが、それが身体にやさしい植物性10…

遥か太古のインドより伝わる医学アーユルヴェーダの基本を、誰でも手軽に学べて生活に取り入れることができる高瀬媛子さんのDVD「お家で出来るはじめてのアーユルヴェーダ」が発売されました！興味があるのにどうやってスタート…

ここ近年・・ラーメン界では大きな変化が起きているんです。今までほとんど見かけなかった女性や外国人たちが、美味しそうにラーメンを食べている光景が当たり前になってきているんですよね。それを実現させたのが、…

久々にコンビニ業界で衝撃的な出来事ですよ！それがファミマが全国発売した「ソイスタイル」で大豆ミートや大豆クリームなどを使ったサンドイッチ・おにぎり・カレー・ラーメン・サラダ・スイーツなどなど、なんと11種類も！ &n…