ベジ飯

全人類が活用して欲しいmarikoさんのヴィーガンチーズのレシピ本。

先日、フィリピンの山奥で恒例となったヒーリング＆瞑想のリトリートに参加して、身もココロもすっきりしてきた僕(@ka__zz)です、ごきげんよう。旅の食事は、機内食もふくめてすべてプラントベース（植物性）100%で、ふ…

子供のころ、給食で肉と魚が出ると、その不味さと気持ち悪さのあまり、どうやって食べずに切り抜けるか？ばかり考えていた好き嫌いが激しい僕(@ka__zz)です、ごきげんよう。そんな僕が実践していた肉と魚を食べない方法は・…

2020年に年が変わり、世の中は東京オリンピックへ向けてお祭り気分が盛り上がってきているこの頃、仕事と雑用に追われている僕(@ka__zz)です、ごきげんよう。バタバタと過ぎ行く日常なので、時間の流れの早さを感じてい…

大晦日とお正月によって、慌ただしい日常がリセットされましたが、増えた体重はそうは簡単に戻らない僕(@ka__zz)です、ごきげんよう。 2019年の6月に、大阪と京都でベジタリアンのお店を取材しました！それも、にんに…

先日参加した埼玉県小川町のOgawa Organic Fes 2019でも、オランダから来日したビーガンラーメン専門店オーナーシェフ石田さんのセミナーでも、サスティナブルという言葉を何度も聞いてきた僕(@ka__zz)です、ごきげん…

《重要》現在は、紹介からの招待制となっているため店舗営業はしておりません。平成最後となった4月末から本気ダイエットを始めて、令和となった5月8日現在、逆に体重が増え続けている僕(@ka__zz)です、ごきげんよう。 …

締め切り仕事に追われ、家賃の支払いに追われるけれど・・女性からはまったく追われたことがない僕(@ka__zz)です、ごきげんよう！さてさて、満開だった桜が強風によってすっかり散ってしまったこの日・・・野菜料理家の庄…

餃子好きな僕(@ka__zz)にとっては、このニュースは歓喜でしかない！ラーメンチェーンの幸楽苑がお肉を使わないベジタブル餃子を、レギュラーメニューとして発売！まだ食べていませんがラーメン店が作る餃子ですから、間違いなく美味しい…

10年で3回ほどしか風邪で寝込まないのに、2019年3月だけで熱を出して三回寝込んだ僕(@ka__zz)です、ごきげんよう！ 3月といえば誕生日月ということもあり、激烈に忙しく、そして変化の多い季節なんですよね。今年もいろいろ人生…

先日、台湾（台北→桃園→九份）を3泊4日で旅してきまして、おかげさまで3kgほど体重が増えて帰国した僕(@ka__zz)です、皆さんごきげんよう！美味しいベジ飯をたくさん食べたのですが、なかでも今回紹介するベジバーガーは、これから…

お風呂で水没したiPhoneがその後どうなったか？というと、お世話になっている友人からiPhone6Sをお下がりでもらい、なんとかスマホ生活ができている僕(@ka__zz)です、ごきげんよう。生活に関…

愛用していたiPhone7plusを水没させてしまい（浴槽に落ちた）、スマホなし生活がスタートした僕(@ka__zz)です、ごきげんよう。目覚まし時計、時計、カメラ、SNS、音楽、Youtube、相場チェック、メール、電話・・・な…