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愛媛に移転！三軒茶屋でビーガン飯「From Earth Cafe OHANA」のベジランチがかなり美味！

「重要」現在愛媛県今治市へ移転しております。ここから先は、三軒茶屋にあった当時の記事です。＊＊＊＊＊先日、野菜料理家の庄司いずみ先生たちと三軒茶屋にある「from Earth Cafe OHANA」で自然食ランチをしてきた僕(…

マクロビスタイリストとして活躍中の高橋直弓先生が、この秋発売するレシピ本の撮影現場に行ってきた僕(@ka__zz)です！卵やバターや白砂糖をいっさい使わない身体に優しいスイーツたちの撮影を出版社の編集長…

東京駅ラーメンストリートにある超人気店「ソラノイロNIPPON」でハマっているヴィーガンベジソバと、念願の豆乳ソフトクリームを食べてきた僕(@ka__zz)です！豆乳ソフトクリームはその名の通り豆乳が主…

たまに会う肉食の友人に「ベジタリアンて肉、魚食べないで生きてて楽しいの？」とか「植物だけしか食べないなんて可哀想だね」なんて言われてたりしている草食な僕(@ka__zz)です。そんな話になるといちいち答…

博多ラーメンの九州じゃんがら表参道店(原宿店)で全部野菜の塩らあめんを食べてきた僕(@ka__zz)です！結論から言うと、このラーメンは相当に美味いです！出汁もスープも具も麺もすべて野菜だけとは思えない…

今月、東京駅地下の東京ラーメンストリートにOPENしたソラノイロNIPPON! 早くもメディアやラーメン好きの間で話題になっていますね。僕(@ka__zz)は早くも2回目の来店で、今回はベジ担々麺をこれは…

体質改善やダイエットのために小麦を食べない女性をグルテンフリー女子という。そんな友人エヌ子さんがお腹減ったということで、東京は荒川区町屋にある米粉の生パスタが美味しい「かくれん穂」に行ってきました！とり…

東京駅ナカにある東京ラーメンストリートにOPENした「ソラノイロNIPPON」でビーガンベジソバを食べてきました！植物性の材料だけで出来たヘルシーなこのラーメン。人参ポタージュスープにパプリカを練った麺、トッピングは…

ミシュランでビブグルマンを獲得し、今月には日本のど真ん中”東京駅ナカ”に3号店をOPENさせる「ソラノイロ」の店主宮崎さんのビーガン味噌ラーメンレッスンに参加してきました！野菜料…

アメリカのセブンイレブンが発売するサンドイッチ全品に植物性マヨネーズ「ハンプトン・クリークフーズ社のjsut MAYO」を採用することが決定したようです＼(^o^)／通常のマヨネーズはは鶏の卵から作り…

日本のベジタリアンライフを楽しむために貢献・尽力された人を称える「日本ベジタリアンアワード2014」のWEBマガジン部門を当ブログが受賞しました＼(^o^)／このブログをスタートして2年半あまり..とり…

牛豚鳥などの動物性エキスや油脂を一切使っていないカレールウがハウス食品から全国発売されることになりました！「ハウス・ベジタべルカレー」と駄洒落がきいたネーミングのこの商品。動物性の材料にアレルギーがある…