イギリスのスーパーマーケットが400店舗で肉と魚の販売をやめた件。│ べジップルズ

子供のころ、給食で肉と魚が出ると、その不味さと気持ち悪さのあまり、どうやって食べずに切り抜けるか？ばかり考えていた好き嫌いが激しい僕(@ka__zz)です、ごきげんよう。

そんな僕が実践していた肉と魚を食べない方法は・・①飲み終わった牛乳パックの中に隠して捨てる　②残したパンの中に隠して捨てる　③手の中に隠し持って休み時間に捨てる　という食事を粗末にするやり方でした。

ごめんなさいm(_ _)m

まあ、食べても気持ち悪くて吐くので、どっちにしても捨てることになるのでした。

5年生になると率先して放送係になり、給食中に音楽を流すため、放送室で給食を食べることができたのです。先生の監視の目から離れることができたので、もう一人の放送係の友人に肉・魚・ソーセージ・ハムなどをあげていたのでした。

そんな昔話はさておき、イギリスでびっくりする出来事が起きました。

400店舗もある国内第2位の規模のスーパーマーケットチェーンが、精肉と鮮魚の販売をやめたというニュースです。facebookでシェアしたところ、かなりの反響があったので、詳細を調べてみました！

英国第2位のスーパーマーケットチェーンが精肉と鮮魚の販売を廃止。

asda

イギリスから驚くニュースが飛び込んできました！

まずは、このニューストピックを配信したTABI LABOの記事を引用させていただきます。

イギリスのスーパーマーケットで肉や魚が買えなくなるかもしれない。
先日、英国内2番手の大手スーパーマーケット「ASDA」が、精肉と鮮魚コーナーを全400店舗で廃止すると発表。昨年には、イギリス最大手の「Tesco」も同様に、ユーザーニーズと効率化の面から肉やデリの対面販売コーナーをなくすとアナウンスしている。
「ASDA」の既存の生鮮コーナーについては、「Food for Now」と名づけられた新たな食空間へと様変わりする予定。フードコートをはじめ、「Sushi Daily」や「Subway」とパートナーシップを組み、寿司やパイといったすぐに食べられる惣菜も多数ラインナップ。ヴィーガンメニューも豊富に取り揃えられるようだ。
寿司や多国籍料理の人気は高く、消費者の要望を反映させ実現した「Food for Now」。この試みは、既に13店舗で実施されており、2020年末までには150店に拡大する予定。
この流れ、すべては「ユーザーが望んだ結果」ということなのだろうか。
出典：イギリス大手スーパーマーケット「ASDA」が肉と魚コーナー廃止を発表 | TABI LABO

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かなりの数字です。かなりの反響です。

記事によれば、イギリスで第1位のスーパーチェーン「TESCO」もすでに鮮魚、精肉の販売をやめている・・ということは、日本で言えば、イオン（1位）とセブン＆アイ（2位）になりますから、相当な規模であり、相当なインパクトじゃないですか！

TABI LABOのニュースはざっくりすぎるので少し詳しく調べてみると・・

・ASDAはウォルマート系列のお店
・精肉・鮮魚コーナーをASDA全店舗で撤去
・撤去の理由は顧客のニーズが低くなったため
・代わりに寿司やサンドイッチ、ピザなどのデリ系の販売を強化
・イギリスではとにかく寿司が人気である
・ビーガンフード、ベジタリアンフード売り場の増設
・パック詰めの肉や魚はひきつづき買える

もちろん、完全に肉と魚を売らなくなるのではありません。精肉や鮮魚をスーパーで買って、自宅で料理する人が減っていることも理由のようです。

出典：undercurrent nwes
出典：Liverpool ECHO

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