僕(@ka__zz)にとってインドを旅することは、自分の内側へ向かうこと。     今回の西インドの聖地を巡る旅・・聖山ギルナール登山からのダッタトレーヤ寺院の参拝、サルナート寺院での特別礼拝など、想…

このニュースは正直、かなりの衝撃でした！！     沖縄の北谷（ちゃたん）の人気ラーメン店「Stripe Noodls-ストライプヌードルズ」でビーガンラーメンがリリースされます！しかも、今回のハロウ…

皆さん､こんにちは｡ 子供ビーガンの桃香(@veganicmonmon)です！ 秋になりすっかり涼しくなってきましたね｡お味噌汁loverな私は､肌寒くなってくると温かいお味噌汁がより恋しくなります…(笑) さて､今日は…

成田空港のチェックインカウンターの行列に並びながら、おはようございます。 これからインドへ出発します！ 出発ロビーのハイな空気感は、雑多な日常生活から一気に旅モードに気持ちを上げてくれます。

2016年9月17日、午後6時50分過ぎ。   成田へ向けて走る高速バスの中でこの記事は執筆をスタート・・   毎年のように旅しているインド、今回はいままでと比べても相当面白い旅になるはずで、タイトル…

群馬県の館林駅近くにOPENした「Vegetable Cafe Mahaloha」でランチをしてきた僕(@ka__zz)です！     ボリューミーで満足感が高い料理！雰囲気がよい落ち着くインテリア！…

手持ちのiPhoneがWiFi（無線LAN）になってしまう便利な機能テザリングを初めて知った！   という人がわりと僕の周りで多いことに気づいたので、誰でもわかるように図解で設定方法と使い方を、テザリング先輩の…

すっかり東京のランドマークになったスカイツリーの麓にある「SEKI CAFE」で、とっても美味しいビーガンご飯を食べてきた僕(@ka__zz)です。     お肉がっつりな人からベジタリアン、そしてハ…

人類最古の伝承医学アーユルヴェーダを学び始めた僕(@ka__zz)です！     先生は、生き方そのものがアーユルヴェーダ、そして女優の高瀬 媛子さんで、今回のレッスンは料理の実習と講座の2部構成とい…

ベジタリアンにとって縁がないかと思われる焼き鳥屋で、長年通った講座の打ち上げをしてきた僕(@ka__zz)です。 ふつうに考えるとベジタリアンが食べるモノないだろ！？ていうか、ふつうにベジタリアンカフェにいけよ！と言われ…